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Olio Nuovo

Scegli l’Olio Nuovo del Frantoio Bartolomei per rendere i tuoi piatti speciali.

Indicato a crudo, su piatti semplici e poco elaborati come zuppe e verdure crude, o sulla classica bruschetta, per assaporarne a pieno il gusto vivace.

L’emozione di assaggiare per primi il frutto del lavoro di un anno.

L’olio Nuovo si presenta denso e profuma di olive appena spremute ed erba fresca. Si distingue in tavola per le note verdi ed aromatiche e per il retrogusto leggermente amaro e piccante, segno della sua genuinità autentica.

Dal carattere pieno e con un sapore vivo e intenso, l’Olio Nuovo è il primo extravergine d’oliva della stagione.

Le caratteristiche dell’olio nuovo
Anche l’occhio vuole la sua parte. Per questo abbiamo deciso di confezionare questo “Oro Verde” nella bottiglia trasparente; si distingue per il suo carattere pieno ed intenso che racchiude il sapore e il gusto dell’oliva fresca appena raccolta e subito lavorata. 

Consigliato quindi per i palati che apprezzano i sapori più forti.

Questo prodotto non viene sottoposto ad alcun tipo di filtrazione. Viene messo in bottiglia come esce dal Frantoio dopo una breve decantazione in cisterna. Questo comporta un probabile piccolo sedimento sul fondo, frutto della genuinità del prodotto.

AL MOMENTO NON DISPONIBILE. 

TORNERA’ DISPONIBILE A NOVEMBRE IL RACCOLTO 2025.