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Olio Dop Umbria Diamante

Olio Dop Umbria Diamante Annata 2024

L’ olio DOP Umbria è Il Principe del piatto, per chi ama i sapori ricchi di personalità.

Indicato per bruschette o da utilizzare a crudo su carpacci e insalate, per assaporarne a pieno il sapore strutturato, equilibrato e sempre delicato al palato, grazie ad un’acidità ridotta ai minimi termini.

Dal sapore fruttato e con il giusto equilibrio tra note dolci e piccanti, l’olio extravergine d’oliva D.O.P. Diamante racchiude tutto il gusto delle terre umbre.

La nostra lavorazione regala all’olio Diamante un profumo persistente e un gusto intenso di oliva appena raccolta, che dà il meglio di sé assaporato a crudo.
Grazie all’estrazione a freddo delle nostre olive, inoltre, l’olio Diamante conserva al meglio le sue proprietà nutrizionali, garantendo un alto livello di qualità.

Abbinamento
  • Pane leggermente tostato
  • Primi piatti saporiti
  • Carni rosse e selvaggina alla brace
  • Cacciagione in Umido
  • Zuppe